SALOPP: EIN ORT, AN DEM DER GAST ER SELBST SEIN KANN
Die Salopp-Bar ist unbekümmert und zwanglos. Ein Platz für jeden, der sich in ganz ungezwungener und in entspannter Atmosphäre dem guten Geschmack hingeben möchte. Genau diese Kombination macht die Neueröffnung der Salopp-Bar zu dem spannenden Ereignis im Dezember. Ein Ort, an dem der Gast ganz er selbst sein kann. Für die Umsetzung dieses einladenden Credos sorgt Andreas Trattner, ehemals Barmanager im für ähnliche Vorsätze bekannten Dachboden im 25hours Hotel. Das tatkräftige Team, bestehend aus Kathi Schwaller, Radu Ardelean und Siawash Sebhi, ist maßgeblich an der erfolgreichen Umsetzung beteiligt.
„Die Bar ist ein Ort der Zusammenkunft. Die richtige Stimmung kommt erst durch den Austausch einer großen Bandbreite verschiedenster Gäste auf“, ist Andreas Trattner, Eigentümer der Salopp-Bar, überzeugt. Die Diversität soll sich nicht nur beim Gast wiederfinden, sondern auch bei den Teamkollegen spürbar sein, die ebenfalls schon im 25h Hotel die Gäste mit hervorragenden Drinks verwöhnt haben.
Bei den Cocktails ließen sich die international sehr erfahrenen Bartender von verschiedensten Eindrücken inspirieren, die sie auf Reisen gesammelt haben. Dabei ist eine Auswahl hochkarätiger Drinks entstanden, die in ihrer Kreativität auch den erfahrensten Bar-Besucher überraschen wird. Vorerst ist die Salopp-Bar als temporäre Pop-up-Bar geplant. In den nächsten 6 Monaten haben Cocktailliebhaber die Chance, von Andreas Trattner und seinem Team mit außergewöhnlichen Drinks verwöhnt zu werden. Und wer weiß, vielleicht ist dieses Bar-Projekt auch gekommen, um zu bleiben. Die Möglichkeit einer verlängerten und unbefristeten Weiterführung ist laut Trattner gegeben.
Eröffnung war am 01.12.2017